Le miel de tilleul est un miel reconnu depuis toujours pour ses propriétés cicatrisantes et balsamiques.

Il se caractérise par une saveur douce, intense, mentholée et légèrement astringente. Son parfum est frais, rappelant presque la sauge et les herbes de montagne. C’est un miel d’excellente qualité : corsé et de bon goût.

Curiosités sur le miel de tilleul bio :

Le miel de tilleul, en tant que miel de dégustation, est le compagnon idéal des plats typiquement méditerranéens. L’avez-vous déjà goûté avec un couscous aux olives Taggiasca ?

De plus, ses propriétés bénéfiques en font un parfait produit antispasmodique, relaxant et calmant.